JULEMENY 2020

Fom. 10 november

Årets julemeny består av klassiske julesmaker, servert i ny drakt.
Våre fantastiske kokker har satt sammen en fem-retter av de flotteste råvarene.

5 retters julemeny
Økologisk and fra Holte gård. Torsk fra det kalde norske atlanterhavet. Lokal skogsgris fra Håbakken. På årets 5-retters julemeny får du klassiske julesmaker, servert i ny drakt. Alt laget fra bunnen av våre fantastiske kokker.

3 retters lutefiskmeny
Fra ishavet i Lofoten har vi hentet årets lutefisk fra brødrene Berg. Den serveres selvfølgelig på klassisk måte, med bacon, ertestuing, potet og hjemmelaget sennepssaus.

Julemeny 2020

Velg mellom 5 retters julemeny eller 3 retters lutefisk meny. 

  • Laksepastrami

    Rugbrød, kapers, sauce vierge
  • Sotet torskeloin

    Rødbeter, erter, jordskokker fra Brimse gård
  • Økologisk and fra Holte gård

    Pepperrot, belgisk vaffel med Gruyere, rødkål
  • Skogsgris fra Håbakken gård

    Vinter epler, perle poteter fra Frostad, krydder sjy
  • Guanaja sjokolade fra Valhrona

    Riskrem, appelsin, krokan
  • Pris: 5 retters julemeny – Mat- og Vinpakke

    5 retters menyKr.625|
    VinpakkeKr.595|
  • 3 retters lutefisk meny

    Kr.650
    Fra ishavet i Lofoten har vi hentet årets lutefisk fra brødrene Berg. Den serveres selvfølgelig på klassisk måte, med bacon, ertestuing, potet og hjemmelaget sennepssaus.